"El camí encara és llarg"
Tot
just acabada la taula rodona que vam fer el dissabte 16 de febrer de 2019 amb
sis ponents de luxe:
Miquel Andreu Pons, presentador i moderador, periodista a SomGarrigues i president del Centre d'Estudis de les Garrigues i activista des de petit en benefici de la comarca.
Miquel Andreu Pons, presentador i moderador, periodista a SomGarrigues i president del Centre d'Estudis de les Garrigues i activista des de petit en benefici de la comarca.
Magda Garret, tècnica de L'Espai Cèsar Martinell d'Arbeca, ens va fer veure la necessitat de col·laborar entre el mon rural i el turisme -com a anècdota 1000
tastos d'oli organitzats el 2018 amb trajectòria ascendent-. La seva lloança del
paisatge entre les Borges i Cervià, encara que es molt difícil per a qui el viu cada dia, ens hauria
d'esperonar per tirar endavant amb aquesta experiència de l'oleoturisme.
Mario Urrea, alcalde de Torrebesses, recentment jubilat com a
professor a l'institut la Caparrella, i gestor del CIPS a Torrebesses ens parlà de patrimoni i valors per
transformar-ho en sensacions pel gaudi, també de col·laboració efectiva entre
diferents pobles per assolir fites comunes.
Enric
Dalmau, president de Coop. Camp de Cervià i de la DOP Les Garrigues, amb un discurs entre esperançat, a
vegades resignat, ens va il·lustrar amb tota la feina que hi ha pel davant per
donar a conèixer les virtuts i propietats de l'oli verge extra, que collita
rere collita, produïm i que tant beneficia a qui el consumeix, com avalen molts
estudis nutricionals i mèdics, i no tant als productors.
Mercè
Rubió, alcaldessa de Cervià, amb un discurs reivindicatiu, amb mostres d'alta
estima pel poble, va anar desgranant els actius -mentre parlava el vídeo institucional de Cervià reblava les
seves paraules-, ens cal més autoestima, més comunicació amb els pobles veïns
per desenvolupar accions conjuntes, per trobar solucions a problemes semblants.
Natàlia Macià Bové, Va començar amb un exemple de l'oli d'oliva que troba
al supermercat del seu barri a Zuric, un oli de Mallorca, fet per uns emprenedors Nord americans,
vam entendre que caldria que hi fóssim presents, que hi ha espai. Desenvolupa la
seva tasca professional actualment a Suïssa, però el seu escenari és global, com
les xarxes i la manera com ens va explicar que les podem utilitzar per
difondre. Agraïm la seva disposició a ajudar-nos en l'organització de tallers o
petits cursos sobre el seu ús.
Ens
vam adonar que s'obria un camí per on poder fer els primers passos, si volíem
aprofitar les seves experiències. Malgrat els pronòstics pessimistes:
despoblament, envelliment, no tenim castells, no en sabem prou, les comunicacions són deficients...
ens podríem estendre unes línies més -no cal-, amb les seves presentacions didàctiques ens van
mostrar que un altre camí es possible i volem continuar aprenent com transitar-lo.
"A la naturalesa l'èxit depèn de criar la generació següent"
Quatre notícies en un diari generalista de turisme i mon rural
L'èxit de cultivar oliveres http://ara.cat/_82178e00
Testimonis del vi metropolità https://www.ara.cat/estils_i_gent/Testimonis-del-vi-metropolita_0_2182581746.html
Ramaderes: Posar en valor un ofici https://www.ara.cat/estils_i_gent/Ramaderes-posar-valor-ofici_0_2181981886.htQml
Joe Holles: "Ser crític amb l'excés de turisme no vol dir ser turismofòbic"
https://www.ara.cat/societat/JOEHOLLES-critic-turisme-No-turismofobic_0_2182581733.html
Un plaer aportar el meu granet de sorra per tal de poder ajudar a donar a conéixer un producte tant meravellós com és l'oli de Cervià i la comarca en general, a un públic més ampli. Crec que el que costa més a la gent no és el fet de que hi hagi encara un cami llarg per fer , és el fet d'adonar-se que s'ha de canviar si un vol "sortir al mapa" en un món en que cada cop tot s'està tornant més digital. Ens espanta el canvi -malgrat obri noves possibilitats- quan no tenim una ruta clara o un manual d'instruccions . Però com tot, el més difícil és el primer pas! Per la resta: un peu darrera l'altre.
ResponEliminaNatàlia Macià Bové
EliminaGràcies Natàlia per la teva participació, les reflexions ens han d'ajudar per avançar.
Elimina